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标识说明完整者才可(kě)信
选購(gòu)塑料餐具时,首先要看标识是否完整,其次看产品。产品的表面应平滑,没有(yǒu)污点、杂质、划痕、裂纹等,没有(yǒu)脱色、褪色现象,还可(kě)闻一闻看有(yǒu)没有(yǒu)刺激性味道等异味。重要的还是要看产品标识,此次标准规定,产品须标明厂家名称或商(shāng)标、材质、使用(yòng)温度等说明,若产品有(yǒu)不耐热水、不适用(yòng)于微波炉、不能(néng)接触油质等要求,也应标明,“此次标准明确,不标就视作可(kě)使用(yòng)。”
现状:标识不尽规范质量参差不齐
微波炉用(yòng)餐具品种很(hěn)多(duō),但标识各异,有(yǒu)的标示了使用(yòng)温度、使用(yòng)方法,有(yǒu)的则只标示使用(yòng)温度,有(yǒu)的既没标使用(yòng)温度,也没任何使用(yòng)说明。广东是热塑性塑料餐具生产企业较集中的地區(qū)和主要集散地,但由于没有(yǒu)统一的标准,市场上产品质量差别较大,一些企业用(yòng)质低价廉的产品抢占市场。
使用(yòng):仅推荐700W以下短时加热
一般来说,市场上产品标识使用(yòng)温度达140℃的相对安全些,不过,即使是根据标准检测合格的微波炉塑料餐具,也只推荐在700W以下短时加热的条件下使用(yòng),除非是产品标明可(kě)用(yòng)于烹饪或取得了其他(tā)更高要求的國(guó)际认证,才可(kě)以在更严格的条件下使用(yòng)。
700W大致相当于微波炉的中档火力,一般使用(yòng)说明书内有(yǒu)各档火力对应的输出功率说明,短时加热则是指2~3分(fēn)钟的加热,不能(néng)用(yòng)于烹饪煮熟食品。在國(guó)际上,用(yòng)于短时加热和用(yòng)于烹饪的用(yòng)具是不一样的,欧美有(yǒu)两种材料的塑料餐具可(kě)用(yòng)于烹饪,但國(guó)内市场上很(hěn)少见。